Unsere Zielsetzung!

Es war das Ziel von maltCert Institut©, das Know-how und die Methoden auf dem Gebiet des praxisbezogenen, gelebten Qualitätsmanagements innerhalb von Mälzereien unabhängig weiterzuentwickeln.

Heute wollen wir verstärkt über neueste Erkenntnisse aus praxisorientierter Forschung, Entwicklung und Unternehmensstrategien informieren über praktische Umsetzung und über bekannte Missstände zu informieren.

Öffentlichkeitsarbeit gegen das ReinheitsVerbot, für das Reinheits-Gebot!

Wir betrachten diese publizistische Arbeit gesamtheitlich auch im Sinne der Nachhaltigkeit, Riskmanagement, Lebensmittelsicherheit, sozialer Verantwortlichkeit, Nachhaltigkeit und des aktiven Umweltschutzes.

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