Nachhaltigkeit hält Einzug in private Brauereien

Für das Jahr 2010 gab und gibt das Familienunternehmen zum ersten Mal einen Überblick über das "nachhaltige und verantwortliche Handeln" der Brauerei im Produktionsalltag und "gegenüber der sozialen und natürlichen Umwelt", wie es Firmensprecher Dr. Franz-J. Weihrauch im Rahmen einer Pressekonferenz im Krombacher Besucherzentrum zusammenfasste. Der Bericht soll für 2011 fortgeschrieben und dann ab 2012 im Zweijahres-Rhythmus mit ökonomischen und ökologischen Kennzahlen das Engagement der Brauerei für Natur-, Umwelt- und Klimaschutz transparent machen. Damit ist die Brauerei einmal mehr Branchenvorreiter, die Wettbewerber sind noch nicht soweit.

http://www.siegener-zeitung.de/a/458580/krombacher-legte-nachhaltigkeitsbericht-vor

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