BRAUGERSTE prognose 2012

Wegen der Auswinterungsschäden (Hessen minus 31 %, Rheinland Pfalz minus 18 % wurden auf umgebrochenen Anbauflächen in großem Umfang Sommergersten ausgesät.

Dadurch wächst die Anbaufläche in Deutschland laut DRV um 80.000 ha gegenüber dem Vorjahr. Die erwartete Erntemenge liegt bei 2,44 mio t. das ist ein Zuwachs von 20 % oder 400.000 t.

Zu dem Produktionszuwachs in Deutschland kommt der ähnlich hohe Zuwachs in Frankreich hinzu.

Die Braugerstenpreise konnten am Terminmarkt leicht zulegen. Augustkontrakte wurden am 21.05.12 mit 210 EUR / t gehandelt.

Braugerste der neuen Ernte wurden für 226 bis 228 EUR / t angeboten.

Braugerste der Ernte 2013 notierte bei 230 EUR / t.

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